Antecedentes de la empresa
Euro Quality Lambs es un proveedor líder de corderos de alta calidad en todo el Reino Unido y Europa. Empezaron como empresa familiar en 1992 y ahora emplean a más de 90 trabajadores y procesan hasta 25.000 canales de cordero a la semana.
El desafío
El cuidado y el bienestar de sus animales es una prioridad, centrándose en suministrar el mejor producto posible a los platos de los clientes. Por lo tanto, Euro Quality Lambs también quería asegurarse de que su operación de higiene funcionaba con el equipo óptimo, debido a la naturaleza sensible del producto que se manipula y procesa.
Euro Quality Lambs utilizó un sistema de limpieza a alta presión, lo que significa que el equipo de higiene tiene que soportar un alto índice de bares y suministrar fluidos y productos químicos que ofrezcan una limpieza eficaz.
Como ocurre con muchos sistemas de alta presión, Euro Quality Lambs sufría roturas y daños periódicos en sus equipos de higiene.
En el caso concreto de las mangueras, se sustituían tres veces al año. Esto no solo suponía un coste importante cada año, sino que también suponía un tiempo de inactividad en la producción mientras se sustituían las mangueras.
Al tratarse de un matadero, las mangueras también tendrían que soportar un entorno duro con productos químicos potencialmente corrosivos, que con mangueras más baratas pueden despegar la carcasa de las mangueras y provocar contaminación cruzada.
Gama de productos
Manguera de alta presión Garrison
PRESTACIONES:
No sustituir la manguera cada 4 meses
En lugar de cambiar las mangueras tres veces al año, la manguera Garrison no ha necesitado sustituirse.
Reducción del tiempo de inactividad por equipos dañados
Menos averías y sustituciones significan que las operaciones de limpieza funcionan sin problemas.
Sin contaminación cruzada por mangueras dañadas
Sin riesgo de pelado ni contaminación: la duradera cubierta exterior garantiza el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
La solución
Foodclean propone la manguera de alta presión Garrison. Diseñada específicamente para fabricantes de alimentos, la gama Garrison tiene una cubierta exterior resistente que resiste los ataques de productos químicos, grasas animales y abrasiones.
Para soportar el agua a alta presión, la manguera de alta presión Garrison utiliza un trenzado de acero galvanizado que resiste cualquier corrosión interna. A pesar de ello, la Garrison es más ligera y flexible que las mangueras convencionales, y está disponible en varios colores.
La instalación de las mangueras de alta presión Garrison ha sido fantástica para Euro Quality Lambs.
En lugar de sustituir sus mangueras tres veces al año, no ha sido necesario cambiar la manguera Garrison. La cubierta exterior, más resistente y duradera, no se pela y, gracias a su ligereza, es más fácil utilizar la manguera Garrison en las distintas áreas de la línea de producción.
La manguera Garrison puede soportar cómodamente la temperatura habitual de unos 60-65 grados y caudales de agua elevados.
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El producto suministrado (manguera de alta presión Garrison) ha estado a la altura de las expectativas. La calidad ha sido impresionante y ha merecido con creces el precio pagado. Las roturas se han reducido considerablemente, mientras que yo cambiaba la manguera tres veces al año, aún no hemos cambiado la manguera Garrison. El servicio es bueno y los problemas se resuelven lo antes posible. Totalmente satisfecho con el servicio.
Saif Khalid, Responsable de higiene y calidad, Euro Quality Lambs
