Ir al contenido principal
Volver a Historias de éxito

Wellingtons higiénicos y fáciles de usar

Pavos Bailey's

Carne, aves y pescado

Antecedentes de la empresa

Bailey's Turkeys es el principal productor de pavos criados en Cheshire. Con más de 50 años de experiencia, creen fervientemente que la raza, la cría y el bienestar son la clave de un ave de gran sabor.

 

El desafío

Dada la naturaleza del producto que se elabora, la higiene sigue siendo de vital importancia para Bailey's, que se asegura de ofrecer un producto de primera calidad durante todo el año, con cinco razas ofrecidas en la granja.

Siempre buscando optimizar su rutina de limpieza y racionalizar los procesos, Bailey's Turkeys inició conversaciones con Foodclean para revisar su rutina y sistemas de higiene.

La solución

Con un sistema de alta presión y productos químicos agresivos utilizados en la línea principal de la fábrica, es importante no sólo que se utilice el equipo correcto, sino también que los operarios estén suficientemente protegidos...

La ropa de protección y las botas de agua fueron el primer problema que se planteó. Como todo se gestiona in situ, desde el estabulado hasta el desplumado, hay múltiples puntos de limpieza y los operarios tienen que repartirse el uso de mangueras y otros equipos.

Bailey's Turkeys ya contaba con un proveedor local de equipos de protección para su equipo de higiene, pero estos artículos no estaban certificados para productos químicos y las botas de agua tenían un historial de roturas si se sometían a un uso intensivo, lo que iba a ser un problema habitual si se utilizaba un sistema de limpieza de alta presión y productos químicos concentrados.

Foodclean propuso el uso de la gama WashGuard de ropa resistente a productos químicos. La ropa no solo está certificada oficialmente para ofrecer a los operarios protección frente a los productos químicos, sino que también es resistente al desgaste.

También se propusieron las botas de agua WashGuard. Con la cantidad de limpieza que se realiza in situ, las botas de agua WashGuard ofrecían una serie de ventajas, como el flujo de lavado hacia atrás, que permite que los residuos salgan fácilmente de cualquier grieta, y la alta resistencia al deslizamiento.

Las botas de agua WashGuard han sido una fantástica incorporación para Bailey's Turkeys en sus operaciones de higiene. Darren Davies, Director de Higiene, comentó:

Muy buenos. Cómodos, agradables para los pies. De mejor calidad que las anteriores. Bastante ligeras, lo que significa que el equipo no arrastra los pies por el suelo, lo que también es una ventaja.

WashGuard se ha convertido en un elemento básico de las operaciones de Bailey's, que ahora utiliza diversos equipos, como chaquetas, kits de peto y botas de agua.

Tradicionalmente, Bailey's Turkeys no encargaba existencias adicionales para ahorrar costes y almacenamiento, sin embargo, la gama WashGuard ha resultado tan útil y beneficiosa para el equipo, que ahora están pensando en ampliar la gama a todo el centro.

Gama de productos

PRESTACIONES:

Protección química mejorada

Los operarios llevan ahora ropa de protección certificada, lo que garantiza la seguridad y el cumplimiento de las normas.

Mayor comodidad para los trabajadores

Las ligeras botas de agua reducen la tensión del pie, mejorando la movilidad y la comodidad.

Mayor higiene y durabilidad

La gama WashGuard dura más, reduciendo la necesidad de sustituciones frecuentes.