Por qué el cine es el futuro de la higiene alimentaria
En la fabricación de alimentos, la higiene de las superficies no sólo es importante, sino fundamental. Durante décadas, los detergentes espumosos han sido la norma de limpieza, basándose en la idea de que la espuma se adhiere a las superficies durante más tiempo. Pero los nuevos conocimientos revelan una verdad sorprendente: la espuma no es tan eficaz como parece.
La espuma es principalmente aire (alrededor del 99,7% de hecho). Sólo una pequeña parte del producto de limpieza toca realmente la superficie, lo que hace que la espuma sea una opción ineficaz y costosa. Si a esto le añadimos el rápido deslizamiento de las superficies verticales, el gran consumo de agua durante el aclarado y el elevado desperdicio de productos químicos, está claro que tiene que haber una forma mejor de hacerlo.
Los detergentes de película de Foodclean.
A diferencia de la espuma, las películas crean una capa gruesa, rica en productos químicos, que se adhiere firmemente a las superficies, incluso a las verticales, y permanece en su sitio hasta 40 minutos. Las películas proporcionan una cobertura casi total de la superficie, son más fáciles de aclarar y requieren menores concentraciones de productos químicos, lo que ahorra tiempo, agua y dinero. Lo mejor de todo es que pueden aplicarse con su equipo de espumado actual.
Es hora de ir más allá de las burbujas. La tecnología de film Foodclean está redefiniendo la higiene alimentaria: una solución más inteligente, segura y eficaz.
Menos residuos, mejor cobertura, aclarado más rápido: compruebe usted mismo cómo los films Foodclean están cambiando el sector.
