Foodclean apoya el Día Mundial del Agua

Día Mundial del Agua 2024

Desde 1992, el 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua. El agua, un recurso cuya accesibilidad varía en todo el mundo, sigue siendo crucial para todas las formas de vida.

A pesar de que la superficie de la Tierra está predominantemente cubierta de agua, con océanos, mares, ríos y lagos, el agua utilizable es escasa. Sólo una pequeña fracción, el 2,5%, constituye agua dulce, y aún menos del 1% de esa cantidad está fácilmente disponible en forma líquida para el consumo humano. Comprender la escasez subraya la importancia de preservar este recurso vital.

En los últimos tiempos, la frecuencia de los fenómenos meteorológicos y las catástrofes naturales se ha disparado, afectando a innumerables vidas, hábitats y salud en todo el mundo. Para mitigar o invertir esta tendencia, se requieren esfuerzos concertados tanto a nivel personal como industrial.

¿Por qué es importante en la industria alimentaria?

La importancia de la conservación del agua se extiende a la industria alimentaria. Muchas fábricas de alimentos derrochan grandes cantidades de agua en sus procesos de limpieza, y una sola empresa de limpieza puede desperdiciar hasta 2,5 millones de litros al año (1), lo que supone importantes costes económicos y medioambientales. Adoptar protocolos de limpieza a media presión, como los recomendados por FoodClean, puede reducir sustancialmente el consumo de agua, al tiempo que mejora la eficacia operativa y el bienestar de los empleados.

Además, el sector agroalimentario también contribuye a la contaminación del agua, sobre todo por el uso de bidones de plástico para el transporte de productos químicos. A pesar de los esfuerzos de reciclaje, una cantidad importante acaba en los vertederos, contaminando nuestros océanos, la calidad del agua, la biodiversidad y la salud humana.

FoodClean proporciona un enfoque holístico de la higiene para la industria alimentaria, ofreciendo soluciones innovadoras para abordar los problemas de higiene, comodidad y seguridad. En FoodClean también asesoramos sobre la conservación del agua y su uso eficiente, alineándonos con los objetivos de sostenibilidad medioambiental.

Si desea más información sobre cómo los sistemas de limpieza de FoodClean pueden minimizar anualmente su consumo de agua y garantizar que su fábrica se encamina hacia un enfoque más sostenible, póngase en contacto con nosotros hoy mismo.

(1) Utilizando una manguera de baja presión a un ritmo de 45 L/min durante 5 horas al día, 365 días al año = 45L x 60min x 5h x 365d = 4.927.500 L/año. Utilizar un sistema de limpieza a media presión proporciona una mejor limpieza en menos tiempo: 25 L/min durante 4,5 horas al día = 25L x 60min x 4,5h x 365d = 2.463.750 L/año (= 2,5 millones de litros ahorrados al año).