FoodClean: ¿Cuál es el proceso más importante en sus instalaciones de fabricación de alimentos?
El cliente: Tendría que decir que las principales líneas de producción.
FoodClean: Creemos que es el lavado higiénico.
Cliente: El lavado higiénico, ¿cómo puede ser? No hace ganar dinero a la instalación, sólo cuesta.
FoodClean: Hacer bien cualquier trabajo cuesta dinero, pero ¿has pensado alguna vez qué pasaría si no hubiera higiene?
Cliente: Bueno, supongo que las instalaciones se ensuciarían mucho y no podríamos producir con la calidad requerida.
FoodClean: Exactamente. Sin higiene, su fábrica no puede producir ni un solo producto, por lo que en realidad es la higiene la que genera todos los ingresos a través de sus instalaciones. Realmente es el proceso más importante, ¿no cree?
Cliente: En realidad sí, entiendo lo que dices.
FoodClean: Es cierto, ¿verdad? Entonces, ¿por qué a menudo se trata de un departamento de un establecimiento que no cuenta con los fondos suficientes? Incluso en los proyectos de nueva construcción, a menudo el sistema de higiene se pasa por alto hasta el último minuto y entonces los presupuestos se reducen y se instala un sistema o medio de limpieza inferior, que en realidad está muy por debajo de lo que realmente se necesita y no cumple los principios de las mejores prácticas.
Cliente: Tienes toda la razón. Parece que deberíamos invertir en un nuevo sistema de lavado higiénico.
FoodClean: ¡Genial! Estamos aquí para ofrecer asesoramiento personalizado y recomendaciones de expertos.
"En los más de 20 años que llevamos suministrando equipos de higiene a fábricas alimentarias, FoodClean ha demostrado que invertir en el equipo adecuado puede hacer que su empresa gane dinero al reducir costes", afirma Blake. "El sistema adecuado ahorrará al menos en una de las siguientes áreas: energía, mano de obra, agua y productos químicos. A veces será una mezcla y a menudo pueden ser las cuatro; en cualquier caso, el ahorro siempre es significativo".
